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男女異事

豪氣買LV 20塊一把菜卻嫌貴

蘋果日報

阿保 農友

Q:現今全球很重視未來農糧需求,台灣基層農民拚死拚活,卻賺不到錢,到底哪裡出問題?
A:天災人禍都有。天災對農民來講,是顆不定時炸彈。這10年來,氣候亂變,病蟲害特別盛行。像這季產香瓜,但香瓜藤卻長不起來,我們請改良場研究員來勘查,至今無下文。這種事送政府機關,效率特別慢,我們只能看著一株株香瓜枯死。2年前,突然出現大量的斜紋夜蟲,專吃蔬菜,那次災情嚴重,蔓延至整個南台灣,政府才全面實行性費洛蒙防治。農民都講:現在天氣該冷不冷、該熱不熱,農民曆都不準了,該怎麼種?
人禍方面最慘的就是土壤貧瘠和沙塵暴,都和重工業有關。之前新聞報導中部沙塵暴嚴重,追根究柢就是六輕。六輕廠區需要大量用水,就從南投集集攔河堰接大型水管,直接攔走濁水溪上游的水源,變成農民沒水灌溉,只能超抽地下水。如此一來,沿海地區地層下陷非常嚴重。政府知道這事卻沒動作,因全台灣沒人敢得罪大財團。

中盤商剝削農民

農民大多不識字,常被中盤剝削。中盤商俗稱行口或番仔,沒立案且無政府可管,存在是為因應小量果菜市場的需求。農民沒本錢,但只要被中盤看中,他們就會主動找農民談合作,他們圖的是老農的土地和技術。從耕種到收割,錢全由中盤出,契約成了關鍵。農民多數不會打合約,都用口頭講,例如中盤一開始以1斤5塊錢買進,但栽種過程變數大,碰上收成不佳,中盤商馬上改口砍價,甚至取消買賣。農民都較實在,總讓商人牽著鼻子走,結果誰吃虧很清楚。
這種糾紛常發生,前陣子青蔥價格很糟糕,一堆農民跑來跟我講:「中盤說市場不好、市況差,要砍價。」商人用盡辦法軟硬勸退農民,碰到這能怎麼辦?我計算過,中盤商和農民的利益比約8:2,市價不好,再從農民身上扣錢,農民賺個屁啊!南部更慘,一些大番仔全去高雄、屏東買地租地,採用低薪制僱用農工耕作,這種好幾甲地在收成,肥的都是大番仔的口袋,算算農工的日薪比外勞還低,很可悲。這裡農民平均50、60歲,年輕人全在中部工業區、六輕上班。現在年輕人不想留鄉種田,變成務農人口老化。耕種遇到問題,這些老的根本無法處理。

羨慕白米炸彈客

Q:如何改善這種情況?
A:農業被貶低、農產市價差,和台灣人的消費型態也有關。好比颱風一來,新聞只報菜漲價,卻忽略農民冒著風雨收割的辛勞,其實農作物沒大家想的那麼容易取得。再則很多婆媽幾萬元的LV、iphone都在刷,一把青菜20塊卻喊貴。政府制定什麼條例都無用,改善基層知識和資訊的落後與不足,比較實際。
我很羨慕白米炸彈客促使台灣米轉型成功,想到過去農業曾是台灣的驕傲,如今嚴重被忽視。難不成我們下次也要抬香瓜、綁鳳梨到總統府抗議,大家才會關心?

記者許家峻採訪整理

 
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